Vous voulez changer du tarama traditionnel...
Les ingrédients
200g de tofu fumé
1 yaourt au soja nature
2 cuillères à soupe de crème de soja
1 cuillère à soupe de paillettes d'algues wakamé
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge première pression à froid
1 cuillère à soupe de citron
du sel
Mixez le tofu, le yaourt, la crème de soja et le wakamé pour obtenir une texture lisse.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez le tout. Réservez au frais.
Servir sur des toasts ou des crackers.
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